蜜枣的由来

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相传,蜜枣是浙江兰溪的特产和首创,至今已有400多年的历史。原来,明代世宗嘉靖年间,兰溪县有一位文人叫章懋。他知道自己家乡的枣又甜又脆,清香爽口,每到大枣成熟季节就选上一批送到京城,献给世宗皇帝,世宗皇帝非常喜爱吃。后来,章懋发现枣虽好但不好保存,于是,就到处求枣农献计献策;故潜镜匾晃幻型趵吹娜讼氤隽烁龊冒旆。他先把枣身用刀子拉上几刀,再与枣花蜜滚到一起,一同入锅煮,晾干后就成了蜜枣。章懋又把它献给了世宗皇帝。从此,蜜枣誉满京城,慢慢传到各地。


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